Con la nueva biblia "De la Nariz a la Cola: Cerdo", aprenderás todo sobre la cocina artesanal y deliciosa con carne, del mano del mejor carnicero, Gertjan Kiers.
El mejor carnicero y autor de best-sellers, Gertjan Kiers, te muestra en "De la Nariz a la Cola: Cerdo" cómo puedes seguir disfrutando de la carne de manera sostenible, en este caso el cerdo, el corte de carne más favorito en los Países Bajos. Porque quienes comen de la nariz a la cola no solo desperdician menos, sino que también comen deliciosamente. ¡Descubre cómo, con esta nueva biblia sobre el tema del cerdo, que ningún foodie, fabricante de salchichas o aficionado a la barbacoa debería perderse!
ean | 9789021590240 |
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SKU | 9789021590240 |
Tipo de producto | Accesorios BBQ |
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