Weber Traveler barbacoa de gas edición Stealth

Acerca de esta Barbacoa de Gas Weber Traveler Edición Stealth

La barbacoa de gas Weber Traveler edición Stealth es para cualquiera que quiera disfrutar de deliciosa comida a la parrilla mientras está de viaje. Ya sea que estés acampando o haciendo un picnic, su diseño robusto y compacto asegura una experiencia exitosa - desde la instalación hasta el almacenamiento. El acabado en negro mate completa la apariencia. Disfruta del viaje con deliciosos platos, sin importar a dónde te lleve la aventura.

• Compacta y plegable para un almacenamiento sin complicaciones, fácil de llevar en la parte trasera del coche

• Amplia superficie de parrilla para que toda la comida esté lista al mismo tiempo

• Diseñada específicamente para un uso óptimo del gas

• Gracias al rango de temperatura de bajo a alto, puedes hacer barbacoa de todo, desde panqueques hasta bistecs

• Fácil de transportar para que puedas llevarla a cualquier lugar

• La barbacoa está unida al soporte para que puedas montarla y comenzar a hacer barbacoa en poco tiempo

¿Qué técnicas de parrilla puedo aplicar con la Barbacoa de Gas Weber Traveler Edición Stealth?

La puntuación máxima es +++

- Parrillada directa +++

La parrillada directa es la cocción rápida de cortes delgados de carne, verduras y mariscos directamente sobre el fuego, lo que produce una corteza crujiente y un interior jugoso.

- Parrillada indirecta +++

La parrillada indirecta es una técnica de cocción lenta donde la comida no está directamente sobre la fuente de calor, asegurando una cocción uniforme y previniendo que se queme.

- Cocción lenta +

La cocción lenta es cocinar alimentos a baja temperatura durante mucho tiempo, lo que asegura una textura tierna, retención del sabor y calentamiento uniforme.

- Ahumado templado +++

El ahumado templado cocina y ahuma lentamente los alimentos a 100-120°C, produciendo un sabor distintivo a humo y una textura jugosa y tierna.

- Sellado +++

¡Con la especial "Zona de Sellado", esta barbacoa es súper práctica para sellar tu hermoso trozo de carne o pescado!

¿Es esta barbacoa de gas adecuada para mí?

Depende del tipo de parrillero que seas:

Parrillero social: solo quieres hacer hamburguesas, salchichas y panceta de cerdo mientras disfrutas de una bebida bajo el sol. ¿Cocción lenta? ¡No tienes tiempo para eso!

Parrillero experimental: durante la semana eres un parrillero social, pero en un bonito domingo, estás listo para algunas técnicas especiales de parrilla, ¡como la cocción lenta y el ahumado con astillas de madera!

Experto en parrilla: los días de semana y los fines de semana no hacen diferencia para ti, siempre quieres acceso a las mejores técnicas de parrilla y no haces concesiones.

Conclusión: Debido a que esta barbacoa es menos adecuada para la cocción lenta, pero puedes cocinar para un grupo de hasta 10 personas en ella, ¡es la elección perfecta para el verdadero parrillero social!