Napoleon Phantom Travelq pro285x barbecue a gas nero opaco

Informazioni su questo barbecue a gas Napoleon

Il barbecue a gas mobile e stiloso Napoleon® Phantom TravelQ™ PRO285X ha un design moderno in nero opaco e un carrello pieghevole. Griglia fino a 20 hamburger contemporaneamente sul barbecue compatto con griglie in ghisa smaltata WAVE™. Il design innovativo protegge dal vento e supporta la cottura diretta, indiretta e l'affumicatura. Dotato di due bruciatori tubolari in acciaio inossidabile, accensione JETFIRE™ e termometro ACCU PROBE™ per condizioni di cottura ideali. Adatto per grandi bombole di gas e spazi compatti. Include tavoli laterali, ganci per utensili e asciugamani, e grandi ruote per il trasporto.

Quali tecniche di cottura posso utilizzare con il barbecue a gas nero opaco Napoleon Phantom TravelQ PRO285X?

Il punteggio massimo è +++

- Cottura diretta +++

La cottura diretta è la cottura rapida di pezzi sottili di carne, verdure e frutti di mare sul fuoco, risultando in una crosta croccante e un interno succoso.

- Cottura indiretta +++

La cottura indiretta è una tecnica di cottura lenta in cui il cibo non si trova direttamente sopra la fonte di calore, assicurando una cottura uniforme e prevenendo la bruciatura.

- Cottura lenta +++

La cottura lenta consiste nel cucinare il cibo a bassa temperatura per un lungo periodo, risultando in una consistenza tenera, conservazione del sapore e riscaldamento uniforme.

- Affumicatura a caldo +++

L'affumicatura a caldo cuoce e affuma lentamente il cibo a 100-120°C, risultando in un sapore affumicato distintivo e una consistenza succosa e tenera.

- Rosolatura / sigillatura ++

La rosolatura è il riscaldamento rapido di carne o pesce ad alta temperatura, risultando in un esterno croccante e un interno succoso e saporito.

Questo barbecue a gas è adatto a me?

Dipende da che tipo di grigliatore sei:

Grigliatore sociale: vuoi solo grigliare gustosi hamburger, salsicce e pancetta e goderti un drink al sole. Cottura lenta? Non hai tempo per quello!

Grigliatore sperimentale: durante la settimana sei un grigliatore sociale, ma in una bella domenica sei pronto per alcune tecniche di cottura speciali, come la cottura lenta e l'affumicatura con trucioli di legno!

Grill expert: nei giorni feriali e nei fine settimana non fai distinzioni, vuoi sempre avere accesso alle migliori tecniche di grigliatura e non fare compromessi.

Conclusione: Poiché questo barbecue è ben adatto a tutte le tecniche di grigliatura, questa è la scelta perfetta per i grigliatori sperimentali e gli esperti di griglia!