Not Just BBQ Bierdosen-Hähnchen-Gewürz 200g

Diese intensive Mischung mit authentischen amerikanischen Kräutern und Gewürzen wurde speziell für die Zubereitung von Beer Can Chicken auf dem Grill oder im Ofen entwickelt. Paprika, Chili und grüne Kräuter verleihen dem Rub ein intensives Aroma, während der Zucker für eine schön karamellisierte Außenseite sorgt. Indem das Huhn auf eine Dose Bier (oder Cola!) gestellt wird, wird das Huhn von innen gedämpft, was zu einem köstlich zarten und saftigen Brathähnchen führt.

Anwendung

Bestreuen Sie ein ganzes Huhn großzügig mit der Kräuter- und Gewürzmischung. Nehmen Sie eine 330ml Dose Bier und gießen Sie etwa 1/3 aus, um ein Überkochen zu verhindern. Platzieren Sie die Öffnung des Huhns über der Dose und setzen Sie das Huhn auf einen mittelheißen Grill (180°C-200°C). Schließen Sie den Deckel und grillen Sie etwa 1-2 Stunden, abhängig von der Größe des Huhns. Das Huhn ist fertig, wenn sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen lässt.

Zutaten

Salz, Paprika, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Curry (SENF), Kurkuma, Chili, Rosmarin, Petersilie, Muskatblüte, Oregano, Majoran, Pflanzenöl (Raps).

• Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen
• Frei von künstlichen Farben und Aromen
• Glutenfrei
• Vegan
• GMO-frei