Own grill heat deflector, geschikt voor de own grill 13 inch keramische barbecue

Own Grill Heat Deflector / Plate Setter voor 13 inch Keramische Barbecue

De Own Grill heat deflector (ook wel plate setter) is een praktische accessoire voor de Own Grill 13 inch keramische kamado barbecue. Met dit onderdeel maak je het eenvoudig om van direct grillen over te stappen naar indirect barbecueën.

Je gebruikt de heat deflector vooral bij low-&-slow gerechten en bereidingen met een lange bereidingstijd. Het vlees ligt dan niet direct boven de kolen, waardoor de hitte minder direct is en je rustiger kunt garen.

Zo is deze plate setter ideaal wanneer je meer controle wilt bij langzame bereidingen, zonder dat je ingrediënt continu directe hitte van de kolen krijgt.

Kenmerken

• Merk: Own Grill
• Type: heat deflector / plate setter
• Geschikt voor: Own Grill 13 inch keramische kamado barbecue
• Gebruik: indirect barbecueën voor low-&-slow gerechten
• Toepassing: gerechten met een lange bereidingstijd

Tip: gebruik de heat deflector bij een stabiele, lagere temperatuur voor het beste resultaat bij low-&-slow, zodat je gerecht rustig kan garen zonder directe hitte van de kolen.